有一家台灣老茶店又開張了，在台北，嗚@@!
所謂存放三十年以上的茶葉是老茶，例以「甕藏老茶」。問題在於世界上到底有沒有台灣老茶？
我曾經喝過六十年的埔里紹興酒，當場開甕，不能喝，大家在苦笑怎麼辦。但是，一般人總以為是陳年仙露。
物品遵循成住壞空的自然法，有保存期限，沒有陳年愈香醇的歪理。商人建立了錯誤知見，習非成是，是以我對老茶始終抱持著懷疑態度，弗敢推薦給學生。
茶是瓷器的附屬品。世界上最高級的茶葉是景德鎮紅茶，這是用野生岩茶去製作的。晚期最高級的茶變成祁門紅茶，到了今日是以綠茶為高檔茶，斯是時代文化。
白居易《琵琶行》：商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。
浮梁即是景德鎮紅茶，皇帝喝的，歐洲女皇喝的，神權喝的。
老百姓能不能喝紅茶？老百姓連瓷器都不能使用@@!
世界上最昂貴的茶是紅茶，最便宜的茶，亦是紅茶。



2013年11月，臉書